Bah Kut Teh HALAL...??

apens7 wrote:bah kut neh nia herba teh cina.... berasakan ramuan2 herba dan daging...

kwn pernah baca ulasan dari individu yg mengatakan dia bangsa cina (kwn rasa mualaf)...

tak semstinya bah kut teh disediakan dengan daging babi.. kalau penyedian bah kut teh dari ramuan yg halal dengan menggunakan daging yang halal (cth ayam).. dia tetap boleh dimakan oleh orang islam... sama la kita makan western food... sebab daging steak tu dari lembu yg halal so halal la dia.. cuba steak tu dari daging babi.. haram la dia utk dimakan... wallahualam..

21/12/2009 11:15pm

SEPANG 21 Dis. — Malaysia akan mewujudkan Akta Halal menjelang akhir tahun depan yang antara lain menggiatkan lagi pembangunan industri halal serta membanteras masalah pemalsuan sijil halal.

Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Jamil Khir Baharom berkata, akta tersebut akan menentukan bentuk tindakan dan langkah yang akan diambil terhadap penggunaan sijil halal yang palsu dan kecuaian pihak tertentu dalam mematuhi peraturan halal.

"Ini termasuk peniruan sijil, dan ada juga yang telah memperolehi sijil halal, tetapi tidak mematuhi keperluan syariah, jadi ia memerlukan satu bentuk penguatkuasaan,” katanya kepada pemberita selepas merasmikan Simposium Antarabangsa Ketiga Sains dan Pengurusan Halal IMT-GT 2009 di sini hari ini. - Bernama

Deto_8 wrote:sekular sangat kot sampey pork pun jadi halal...janji ada logo

Pada bulan November yang lalu, Perdana Menteri telah mengumumkan bahawa empat cadangan telah dipersetujui oleh kerajaan untuk menggiatkan lagi industri halal di Malaysia.Empat cadangan tersebut ialah;

1. Menggubal Akta Halal yang menjadi asas pembangunan, pengawal selia dan penguatkuasa industri berkenaan.

2. Perbadanan Pembangunan Industri Halal (HDC) diperbadankan sebagai sebuah agensi di bawah Kementerian Perdagangan Antarabangsa dan Industri.

3. Mempertingkatkan persijilan halal oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) melalui kerjasama institusi antarabangsa untuk mendapatkan pensijilan piawaian seperti Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) dan Amalan Pengilangan terbaik (GMP) supaya sijilnya diktiraf antarabangsa.

4. Pembangunan sistem anti penyeludupan produk halal di tiga pintu masuk dan tiga pelabuhan utama untuk membantu agensi seperti Kastam Diraja Malaysia, Jabatan Perkhidmatan Veterinar dan Jakim mencegah kegiatan penyeludupan dan mengurangkan risiko wabak penyakit.

Cpj ingin mencadangkan supaya dalam penggubalan akta halal itu nanti, dua kategori label/logo halal hendaklah dilaksanakan:

1. LABEL/LOGO HALAL PRODUK MUSLIM
2. LABEL/LOGO HALAL PRODUK BUKAN MUSLIM

Perlaksanaan cadangan ini sangat penting untuk memelihara hak pengguna terutama pengguna muslim membuat pilihan dan mendapat maklumat yang tepat mengenai sesuatu produk dan mengelakkan penipuan dan penyalahgunaan nama syarikat.Pada masa kini terdapat banyak produk yang dibuat oleh bukan muslim tetapi menggunakan nama syarikat muslim termasuk produk bukan muslim dibungkus oleh orang muslim lalu menggunakan jenama muslim.Orang-orang Islam seolah-olah mudah ditipu dengan pelbagai tektik perniagaan yang hanya mementingkan keuntungan semata-mata.Apa gunanya logo halal sekiranya makanan tersebut masih kotor dan HARAM?Apa yang akan terjadi kepada generasi kita pada masa akan datang sekiranya hanya mementingkan logo bila membeli makanan, sedangkan logo tersebut tidak menjamin kebersihan dan kehalalannya?

zulkbo wrote:melayu cukup sensitif dgn babi...

yes Bak Kut teh tu adalah salah satu cara masak/penyediaan sup herba cina .... sad to say, ORG CINA (YANG BUKAN BERAGAMA ISLAM!)
suka letak daging yg haram serta organ2 dalaman.... lebih kurang macam sup soto daging, yg ada daging, perut, urat, lidah, ekor, tulang dan sebagainya.
Salah satu lagi yg bikin bak kut teh ini haram/kotor/jijik di kalangan cina adalah sebab mereka siap letak USUS! ekor , hidung dan etc2 KHINZIR .... Astaghfirullah!!
(gua CINA, jadi gua berhak komen! maka takda unsur racism sini...)

BUT on the other hand... Kalo teknik masak/penyediaan (bukan bab ramuan/bahan) sesuatu makanan itu boleh dipertikaikan, jadi rendang khinzir? anjing masak asam pedas? katak masak lemak cili padi dan sate hyena, jadi ...kurang haram??? errr...... huhuh.... manakala Makanan western atau peranchis camana?? cara masak dia org selalunya letak wine ... cake2, ice cream, biskut yg ada rum .... brownies yang ada ganja..... jadi?? huhuhu senang mau bezakan kan?

Astaghfirullah ... (semoga Allah memaafkan patik) kalo tak silap, dalam Quran dan hadith tak sebut bak kut teh, T-Bone Steak, Sharkfin Soup, pau, dim sum, rum & raisin dan etc kan?

Patik percaya kita semua waras dan matang untuk membezakan cara masak dan bahan yg digunakan untuk masak.....
kalo daging tu haram atau dicampur arak atau benda2 yg haram .....masak camana pun haram......
kalo daging tu halal tak dimasukkan benda2 haram ...masak camana pun takkan jadi haram...

(lain lah kalo yg dah tahu tapi buat2 tak tahu, atau dah tahu tapi tetap balun juga.... dont laugh! memang ada kalangan2 camni.... "balun dulu, pikir/insaf kemudian"
....sad to say.)

Allah tidak memudaratkan hamba2Nya ....hanya hamba2Nya memudaratkan diri mereka sendiri.... menyemakkan otak tak pasal2 ...pastu ambik ukuran drastik tak pasal2...
yes its sometimes good to be paranoid and try to be safe than sorry... tapi agak2 ler... selain dari guideline Quran dan Nabi (Sunnah), Allah juga bagi kita OTAK untuk pikiak.... mata untuk tengok...deria rasa untuk rasa.... dan yg penting; sama seperti yg diberikan kepada Nabi Adam dan Hawa, iaiti kebolehan untuk MEMILIH ...
memilih samada nak makan buah larangan ke tak....

Allah knows best....

Bak kut teh (Hokkien: 肉骨茶) is a Chinese soup popularly served in Malaysia, Singapore, China, Taiwan (where there is a predominant Hoklo and Teochew community) and also, cities of neighbouring countries like Batam of Indonesia and Hat Yai of Thailand. The name literally translates as "meat bone tea", and, at its simplest, consists of meaty pork ribs simmered in a complex broth of herbs and spices (including star anise, cinnamon, cloves, dang gui, fennel seeds and garlic) for hours.[1] However, additional ingredients may include offal, varieties of mushroom, choy sum, and pieces of dried tofu or fried tofu puffs. Additional Chinese herbs may include yu zhu (rhizome of Solomon's Seal) and ju zhi (buckthorn fruit), which give the soup a sweeter, slightly stronger flavor. Light and dark soy sauce are also added to the soup during cooking, with varying amounts depending on the variant. Garnishings include chopped coriander or green onions and a sprinkling of fried shallots.